Emozioni d'altri tempi, tra storia e sapore

Cucina tradizionale marchigiana nel centro storico di Urbino

Nel cuore del centro storico di Urbino, in uno splendido palazzo rinascimentale, troverete La Balestra: il ristorante, griglieria e pizzeria che saprà accoglierti in un’atmosfera ricca di storia, ma allo stesso tempo rilassata e informale. 

Il Ristorante La Balestra Antica Hostaria è un luogo unico nel suo genere, dove si respirano emozioni d’altri tempi: sulle pareti di pietra, infatti, potrai ammirare armi storiche e preziose ceramiche, come in un’autentica rievocazione storica. Il locale offe due ampie sale e un suggestivo spazio esterno, all’ombra di uno dei più antichi platani d’Europa. In questa cornice unica potrai assaporare il meglio della cucina tradizionale marchigiana, preparata secondo le più antiche ricette. Tutte queste caratteristiche fanno del Ristorante La Balestra Antica Hostaria la location ideale per le più diverse esigenze, da un’intima cena a due ad una grande tavolata di amici e colleghi.

Prenota un tavolo o un evento privato nel Ristorante La Balestra: per tutte le informazioni chiama il numero +39 0722 2942
carne alla griglia

Ricette medievali


Nel Ristorante La Balestra Antica Hostaria trovi le autentiche ricette della tradizione marchigiana. 
Tra i piatti caratteristici, nella nostra cucina si preparano ancora fedelmente le antiche ricette medievali a base di cacciagione o tartufo.
Read More

Piatti vegetariani


La Balestra è il ristorante ideale anche per chi ha scelto la cucina vegetariana: nel nostro menù troverete tante specialità a base di verdure fresche di stagione. Utilizziamo solo materie prime biologiche, possibilmente a km 0, come le verdure che arrivano dirette dall’azienda agricola di famiglia.
pasta fatta in casa

Prodotti caserecci


La genuinità è la parola d’ordine del nostro menù: potrai gustare pasta fatta in casa, carne alla griglia e vere specialità con funghi di stagione, e per chiudere in bellezza, tanti dolci tipici caserecci.
Read More

Pizzeria


La Balestra è anche pizzeria. Nel nostro forno a legna, realizzato in pietra, prepariamo ogni giorno pane, focacce, e ben 45 diversi tipi di pizza.

Per informazioni e prenotazioni chiama il numero +39 0722 2942

Share by: